INFORMATIONS GÉNÉRALES
La lécithine est un aliment, non un médicament. On la trouve dans chacune des cellules de l'organisme, dans une concentration d'environ 30% au niveau du cerveau. Elle est un dérivé de la distillation des huiles végétales (arachides, carthame, soya) présente sous forme de granules, de capsules ou d'ampoules buvables. C'est une association de vitamines et de minéraux.
La Lécithine :
-
Favorise le transport des lipides en entraînant la dégradation du cholestérol et des lipides neutres en particules microscopiques qui peuvent facilement traverser la paroi des artères.
-
Constitue un puissant agent émulsionnant.
-
Est un agent essentiel pour prévenir et corriger l'artériosclérose (épaississement ou durcissement des vaisseaux sanguins).
-
Augmente la production des acides biliaires élaborés à partir du cholestérol, ce qui a pour effet de diminuer la teneur sanguine de ce dernier.
-
Sert d'élément structural pour chaque cellule de l'organisme, surtout celles du cerveau et des nerfs.
-
Est essentielle à la conservation de la substance protectrice (gaine de myéline) entourant les fibres nerveuses.
Sa concentration peut être différente, on y ajoute souvent de la vitamine D.
La lécithine est un complexe composé essentiellement de phosphatides riches en choline qui ont un rôle important au niveau du métabolisme des graisses. La lécithine est, de plus, un aliment de la cellule nerveuse. C'est un aliment d'épargne d'énergie permettant à l'organisme de mieux résister à l'effort physique et intellectuel. |
